Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan Wortel
- Ambil Brokoli
- Sediakan Bunga kol
- Ambil Kol
- Sediakan Buncis
- Ambil Kapri
- Siapkan Bakso
- Sediakan 1/4 siung Bawang bombay
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan Gula garam merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdm Udang rebon
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Siapkan bahan-bahannya. Untuk sayuran sesuai selera aja ya.
- Potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih. Untuk brokoli dan bunga kol setelah di cuci, rendam dalam air garam selama 5 menit.
- Potong kotak bawang bombay.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan jahe sampai harum dan kecoklatan. Kemudian tambahkan bumbu halus. Masak sampai bumbu halus sedikit kering.
- Tambahkan sayuran dan bakso dalam tumisan. Aduk sebentar lalu tambahkan air, saus tiram, gula, garam dan merica secukupnya. Masak sampai sayuran matang dan kuah mengental.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
