Lagi mencari ide resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Gunakan 2 buah Wortel, iris bulat
- Gunakan 4 buah Bakso, iris bulat
- Ambil 1 Bks Kembang tahu
- Ambil 2 buah Tomat, iris panjang
- Ambil 1 buah Cabe merah, iris panjang
- Ambil 2 batang Seledri, iris
- Gunakan secukupnya Merica dan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 buah Kemiri
Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya.
Cara membuat Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Goreng sebentar kembang tahu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan sedikit air masukan wortel dan bakso.
- Setelah wortel matang tambahkan, kembang tahu, cabe merah, tomat, dan seledri.
- Tambahkan merica dan garam koreksi rasa sesuai selera, aduk hingga semua matang.
- Capcay Goreng Kembang Tahu siap disajikan.
- Selamat Mencoba.
Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna. Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
