Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 9 butir merica
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Sayuran: wortel, kubis
- Ambil Pelengkap: bakso, bawang goreng, irisan daun seledri
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Kecap
Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara membuat Capcay goreng:
- Ulek bumbu: bawang putih, merica, kemiri, garam. Bagi 2. Yang satu buat adonan tepung, yang satu buat ditumis
- Buat adonan tepung: campurkan tepung, 1 telor, dan bumbu ulek, tambahkan air (keenceran seperti mau membuat bakwan). Goreng adonan. Angkat dan tiriskan. Goreng sampai adonan habis. Kemudian iris2 kecil.
- Sambil menggoreng adonan, sayuran diiris2, bakso diiris2 kecil.
- Setelah selesai menyiapkan irisan capcay + sayuran, siapkan wajan. Tambahkan minyak buat menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan sayuran + bakso. Tunggu sampai agak matang. Kemudian masukkan irisan capcay. Aduk rata. Tambahkan telor. Tambahkan kecap. Aduk sampai rata dan warna kecoklatan. Tes rasa
- Angkat dan siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri (kalau ada). Selamat mencoba
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
