Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Sawi Kuah Saus Tiram enak lainnya. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam dada,potong dadu
- Siapkan 2 buah wortel,potong tipis
- Gunakan Brokoli
- Siapkan Sawi putih
- Ambil Kol
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah,iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris tipis
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Tuangkan kecap ikan dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan kembang kol, kapri, dan jamur, lalu masak sebentar. Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang sederhana. Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam.
- Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan potongan daging ayam,masak sampai dagingnya empuk.
- Kemudian masukkan wortel,tumis sampe agak lunak. Setelah itu masukkan kol dan sawi putih. Tumis sampai agak layu.
- Tuangkan brokoli,tumis sebentar. Terakhir tuangkan saus tiram,kaldu bubuk dan gula pasir.
- Aduk sampai merata dan rasanya pas. Kemudian angkat. Sajikan.
Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan sayuran yang mudah layu dan daun bawang. Resep capcay seafood bisa dibuat dengan resep capcay sayur goreng atau bahkan resep capcay kuah. Beri sela di tengah wajan, masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk. Tumis sebentar bumbu di tengah, kemudian aduk bersama sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
