Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Capcay goreng dengan selera pedas dapat menjadi pilihan anda dalam menyajikan hidangan istimewa keluarga. Sedangkan untuk pelengkapnya, anda dapat memilih acar dengan bahan timun, wortel dan bawang mentah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Pedas memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Pedas:
- Sediakan 250 gr wortel
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 ikat sawi daging
- Siapkan 250 gr kubis
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Sediakan 1 buah kembang kol
- Siapkan 250 gr dada ayam filet potong dadu
- Gunakan 5 buah sosis iris tipis
- Gunakan 5 buah bakso sapi iris tipis
- Siapkan 1 buah telur kocok lepas
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena/kanji
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 5-6 siung besar bawang putih cincang
- Siapkan 2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 10 biji cabai rawit hijau iris tipis
Cocok sekali Moms untuk hidangan menu makan atau pada saat acara keluarga. Yuk Moms, segera persiapkan bahan-bahan dari resep cara membuat capcay goreng ini, ya. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Resep Capcay Goreng.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Pedas:
- Potong kembang kol lalu rendam dengan air garam selama 10 menit lalu tiriskan.
- Potong-potong dan cuci semua bahan (wortel, sawi, sawi daging, sawi putih, kubis)
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih, irisan cabai rawit dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan wortel dan tambahkan air. Tunggu sampai wortel agak lunak lalu masukkan sayur lainnya (sawi putih, sawi hijau, sawi daging, kembang kol)
- Setelah mendidih masukkan sosis dan bakso lalu tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk dan larutan maizena sampai kekentalan sudah sesuai.
- Capcay siap dinikmati
Baca Juga : Resep Sup Tahu Seafood Pedas yang Menggoyang Lidah. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
