Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 10 pentol baso sapi (potong-potong)
- Sediakan 1 batang besar wortel (iris bulat)
- Siapkan 3 batang jagung putren (iris serong)
- Ambil 1 bonggol brokoli (potong perkuntum)
- Gunakan 1 telur ayam (orak-arik)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris kasar)
- Ambil 1 buah tomat merah (potong 4 bagian)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk hitam
- Siapkan Secukupnya masako ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan 2 sdm margarin (untuk menumis)
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 buah bawang bombay (rajang kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Goreng baso setengah matang
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum
- Masukan telur orak arik dan daun bawang lalu aduk merata
- Masukan wortel, putren, dan air, lalu masak sampai setengah layu, masukan brokoli, baso, saus tiram, lada bubuk, gula, garam, masako ayam, tomat dan didihkan lalu tutup dengan tutup kaca, sampai kuah menyusut angkat dan sajikan hangat.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
