Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan 1 bonggol jagung (diserut/dipipil)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 bungkus jamur merang
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 bks bakso ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Daun bawang prei
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 2 SDM tepung maizena
- Ambil 200 ml air
Terima kasih sudah nonton video ini. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Potong-potong sayuran sesuai selera.
- Rebus ayam tanpa menutup wadah. Setelah mendidih buang air, lalu ulangi rebus kembali. Air kaldu yang baru bisa digunakan untuk memasak.
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan tomat, tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa secukupnya. Setelah agak layu, masukkan irisan bakso dan ayam. Masak sebentar hingga bakso agak matang
- Sisihkan pada pinggir teflon, kemudian masukkan telur sambil diorak-arik hingga menggumpal.
- Masukkan wortel, jagung dan jamur. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
- Masak hingga maizena mengental, tambahkan air jika terlalu kering. Setelah sayuran lain matang, masukkan sawi hijau terakhir. Masak hingga matang. Capcay siap disajikan.
Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
