Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Sederhana memakai 15 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Siapkan 2 bh wortel uk besar
- Siapkan 2 bonggol sawi ijo /cesim
- Ambil 1 bonggol sawi putih uk kecil
- Gunakan 1 bh kembang kol
- Gunakan 1/2 bh kol
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris)
- Gunakan 2 siung cabe merah (iris)
- Gunakan 1 Batang daun bawang (iris)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm masako /royco
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 3 sdm air
Resep capcay goreng sederhana memang sangat fleksibel. Kita bisa memasukkan beragam sayuran kedalamnya sehingga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Cara membuat capcay goreng sederhana juga sangat mudah, maka dari itu masakan yang satu ini sering kali menjadi andalan para ibu-ibu. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Potong" semua bahan sesuai selera 👉 rebus sebentar kol dan kembang kol di air mendidih sampai layu 👉 tumis bumbu sampai Wangi lalu masukkan bawang bombay & cabe yg sudah di iris 👉 tambahkan 3 sdm air 👉 lalu masukkan bahan lain nya beserta masako (sy pakai rasa sapi) 👉aduk rata sampai layu dan air benar-benar menyusut (jgn lupa icip terlebih dahulu,apabila kurang asin tambahkan garam)👉angkat & hidangkan, beri taburan bawang merah goreng 👉Selamat mencoba!
Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
