Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan bahan
- Gunakan 3 wortel
- Gunakan 1/2 brokoli
- Ambil secukupnya kol
- Gunakan 5 buncis
- Ambil 2 buah tahu
- Ambil secukupnya daun bawang dan sledri
- Ambil sesuai slera ini bisa di tambah atau di ganti apapun sayurnya
- Gunakan bumbu
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 6 cabe rawit dan cabe kriting
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya kaldu sapi bubuk
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan sjumput trasi goreng (saya skip krna lupa)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Cuci kupas dan potong sayur sesuai selera. potong2 tahu dan bakso goreng hingga matang. sisihkan
- Cincang bawang merah dan putih, jahe, potong2 cabai dan bawang bombai
- Panaskan wajang dg minyak. masukan bumbu yg sudah di cincang masak hingga wangi. masuka wortel tambahkan air 1 gelas
- Lalu masukan sayur lainya+tahu dan bakso. masukan gula garam saus tiram, merica, kecap. biarkan dimsak hingga air menyusut. cek rasa
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
