Lagi mencari inspirasi resep capcay bihun kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bihun kekian goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bihun kekian goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay bihun kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Buka puasa dengan yang #MurahMeriah pakai capcay bihun Kekian aja.dah lengkap dari karbohidrat, protein, lemak sampai vitamin. Gak perlu pakai nasi dah kenyang alhamdulillaah. Resep capcay ini menurut saya lebih spesial kalo ditambah minyak wijenš #SiapRamadam Tata bihun di atas saringan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay bihun kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Bihun Kekian Goreng memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Siapkan 100 gram Bihun
- Sediakan Wortel iris tipis 1 biji
- Ambil 1/4 biji Kobis
- Gunakan 75 gram Kol
- Sediakan secukupnya Jamur kuping
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 1 Daun seledri
- Siapkan secukupnya Udang
- Siapkan secukupnya Daging ayam
- Sediakan 100 gram Kekian KW
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis 2 SDM/secukupnya
- Sediakan Bahan Kekian KW:
- Gunakan 100 gram Terigu
- Sediakan 1 Telur
- Gunakan 100 ml Air
- Ambil Garam 1 sdt+kaldu jamur
Lihat juga resep Capcay Bihun Pedas enak lainnya. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah.
Langkah-langkah membuat Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Buat Kekian KW terlebih dahulu. Campurkan terigu, telur, air dan bumbu ke dalam wadah lalu aduk rata. Setelah itu, goreng seperti membuat telur dadar. Lalu potong seukuran jari atau sesuai selera.
- Tumis bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Lalu masukan daging ayam+udang. Tumis bumbu sampai mateng dan wangi
- Masukan selanjutnya bahan sayuran, dari sayur yang tekstur nya keras. Ditumis hingga empuk dulu, terakhir masukan kobis, mie dan jamur. Baru dicampur rata
- Koreksi rasa, dan siap disantap mantappu..bismillah
Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum. Memenuhi janji buat Mba Rini.ini aku buatkan Kekian asli.hihi.lucu ya.emang ada yang palsu.?. Kekian ini salah satu bahan makanan yang sering ada di freezer ku.jadi sering banget bikin.karena enak sekali di buat campuran mie goreng.nasi goreng.bihun goreng atau capcay. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bihun kekian goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!