Lagi mencari ide resep capcay goreng jamur kuping hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur kuping hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam. jamur kuping, rendam dn potong²•wortel ukuran kecil, potong²•kembang gol, potong²•sosis, iris serong•buncis jamur kuping hitam•cabe bendot•bawang bombay•daun bawang•bawang putih•Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir•Minyak goreng. Resep Capcay Goreng Jamur Enak ala Chinese Resto, Enak Banget! Cara Membuat Capcay Goreng ala Resto - Resep Mudah dan Simpel Kombinasi bermacam - macam sayuran yang tersaji di atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng jamur kuping hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Gunakan Jamur kuping hitam secukupnya (cuci bersih)
- Gunakan 1 buah wartel (iris sering)
- Gunakan 1/4 buah kembang kol (potong")
- Sediakan 15 buah buncis (potong")
- Ambil 4 buah jagung putren (iris serong)
- Siapkan 1 ikat sawi (potong")
- Siapkan kol secukupnya (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 buah sosis (iris serong)
- Ambil 1,5 sdm saus raja rasa
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (cairkan dg sedikit air)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Perpaduan jamur kuping hitam memberikan sensasi rasa yang enak dan bikin nagih. Bahan-bahan: - Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera - Jamur kancing dan jamur kuping, secukupnya dan potong sesuai selera - Ayam fillet dan bakso sapi, secukupnya potong sesuai selera - Satu batang. resep capcay goreng jamur kuping. Berikut olahan jamur kuping yang paling mudah praktis dan lezat ☺ Silahkan tag teman, like n bagikan ☺ Semoga bermanfaat. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dg sedikit minyak aduk rata, kemudian masukkan sosis aduk" lagi
- Masukkan telur aduk cepat, dan masukkan juga wartel, buncis, jagung putren, kembang kol, dan air secukupnya
- Setelah itu masukkan jamur kuping hitam, saus raja rasa, saus tiram dan garam aduk rata
- Masukkan juga gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi (cek rasa)
- Terakhir masukkan sawi, kol dan beri cairan tepung maizena aduk merata, masak hingga airnya menyusut dan mengental. capcay goreng siap disajikan
Setelah itu masukkan jagung putren, kol dan jamur kuping. Tunggu hingga matang sempurna lalu angkat dan siap disajikan. Jamur kuping merupakan satu dari sekian jenis jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia tanpa adanya efek samping yang buruk bagi kesehatan Jamur kuping ini biasanya memiliki ukuran yang sedang untuk ukuran jamur, lebih besar dari jamur kancing, namun lebih kecil dari jamur shitake. Jamur Kuping Hitam cocok dimasak menjadi apapun juga. Tapi paling cocok dimasak tumis menjadi Capcay atau dimasak tumis campur dengan Pakcoy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
