Anda sedang mencari inspirasi resep capcay dengan tepung goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay dengan tepung goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Lihat juga resep Capcay tepung, capcay jawa enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay dengan tepung goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay dengan tepung goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay dengan tepung goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay dengan tepung goreng memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay dengan tepung goreng:
- Ambil bahan adonan terigu
- Gunakan 7 sendok terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya royco sapi
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air (seperti adonan bakwan)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Sayuran
- Sediakan potong kecil brokoli
- Sediakan potong Kecil Pakcoy
- Siapkan potong kecil Wortel
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Ambil Sedikit biji pala
- Ambil Secukupnya biji lada
- Ambil Saus tiram, garam, gula merah
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Cara menyiapkan Capcay dengan tepung goreng:
- Campur semua adonan terigu, beri air sampai seperti adonan bakwan (jangan terlalu encer), goreng adonan sama seperti goreng bakwan (jangan terlalu tebal)
- Angkat sisihkan, dan potong menjadi beberapa bagian
- Siapkan bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum, berikan sedikit air lalu masukan wortel yg telah dipotong sampai wortel cukup empuk, tambahkan air jika kering
- Masukan brokoli dan pokcoy, aduk hingga bumbu rata, masukkan saus tiram, gula merah, dan garam
- Jangan sampai kering beri sedikit air, lalu masukkan terigu, aduk hingga rata,
Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Cara membuat Capcay Goreng Jawa yang enak dan sederhana. Capcay Goreng ini diolah dari berbagai sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay dengan tepung goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
