Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan Bahan - Bahan
- Siapkan 1 Ikat Sawi Hijau
- Sediakan 1 Buah Wortel
- Sediakan 1 Bongkah Kembang Kol
- Gunakan 1 Buah Telur
- Sediakan Secukupnya Jamur
- Ambil Secukupnya Bakso Sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 Siung BawangPutih
- Sediakan 1 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Sdm Tepung Maizena
- Gunakan Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong-potong sayur, Jamur dan Bakso. Cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bumbu (bawang dan lada) dan tumis dengan minyak goreng hingga wangi
- Masukan wortel dan kembang kol terlebih dahulu masak setengah mateng, lalu masukan sawi, jamur, bakso sapi dan tambahkan air masak hingga mateng. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Pastikan rasanya sudah pas, setelah itu masukan telur yg telah dikocok dan cairan maizena tunggu hingga mendidih. Siap untuk disajikan
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
