Capcay Goreng simpel
Capcay Goreng simpel

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng simpel memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng simpel:
  1. Sediakan 6 buah bakso
  2. Ambil 1 sosis
  3. Gunakan Ayam (me : skip)
  4. Gunakan Sawi putih
  5. Siapkan 1 buah wortel
  6. Sediakan Kol
  7. Ambil Sawi hijau (me : skip)
  8. Ambil Bumbu :
  9. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  10. Sediakan 2 buah bawang putih
  11. Ambil 1 buah bawang merah
  12. Ambil 2 buah cabe besar
  13. Ambil 2 buah cabe rawit
  14. Sediakan 2 sdm saus tiram
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  18. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
  19. Sediakan Sdkit ketumbar bubuk
  20. Sediakan 2 sdm maizena cair
Cara membuat Capcay Goreng simpel:
  1. Iris2 bawang bombay, bamer, baput & cabe. Potong2 dan cuci sayur, bakso & sosis.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang… tumis sampai harum kemudian masukkan sayur, bakso & sosis masak sampe layu kemudian tambahkan sedikit air
  3. Masukkan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa, lada & ketumbar bubuk kemudian koreksi rasa.. ketika sayur sudah empuk masukkan maizena cair masak hingga mengental
  4. Angkat & sajikan.. (ini kuah sngt sedikit & sangat kental yaa) enaak deeh 🤭

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!