Sedang mencari ide resep capcay goreng suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng suka-suka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng suka-suka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Untuk pesan antar via aplikasi Grab dan Gojek. Mari silahkan mampir ke tempat kami kak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Suka-Suka menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Suka-Suka:
- Ambil 1/3 bonggol kembang kol (bisa pake brokoli)
- Gunakan 2 lembar sawi putih (bisa ganti pokcoy/sawi hijau)
- Gunakan 3 buah bakso sapi, iris
- Sediakan 1 buah wortel, iris
- Sediakan 1 lembar jamur kuping, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Ambil 3 buah cabe merah, iris
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 balok kaldu ayam beku (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Air
GenPI.co - Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer.
Cara membuat Capcay Goreng Suka-Suka:
- Siapkan dan iris bahan-bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bonbay dan cabe hingga harum
- Masukkan wortel dan jamur kuping. Tambah sedikit air, masak hingga wortel setengah matang
- Masukkan saus tiram, kecap asin, royco, garam dan kaldu beku. Aduk rata
- Masukkan kembang kol, aduk hingga setengah matang. Tambah air jika perlu. Lalu masukkan sawi, aduk sebentar hingga layu.
- Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukan larutan maizena. Aduk sebentar hingga sisa air mengental
- Matikan api, siap disajikan
Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
