Capcay Goreng
Capcay Goreng

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Gunakan 1 buah wortel
  2. Ambil Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
  3. Gunakan Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
  4. Gunakan 4 buah jamur Champignon (tambahan dari Saya)
  5. Sediakan 50 gr udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
  6. Ambil Secukupnya daging ayam, potong dadu (sy skip)
  7. Ambil Secukupnya daging ayam, potong dadu (sy skip)
  8. Ambil 2 Buah Jagung keputren (tambahan dr Saya)
  9. Sediakan 1 bonggol pokcoy
  10. Gunakan 5 lembar daun sawi putih (tambahan dari Saya)
  11. Sediakan 2 genggam kekian telur (sy skip ga punya stock)
  12. Ambil 2 genggam kekian telur (sy skip ga punya stock)
  13. Sediakan Bahan Bumbu
  14. Ambil 1/2 siung bawang Bombay
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 sdt Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
  17. Gunakan 1 sdm Saus tiram
  18. Sediakan 1 sdm Saus tiram
  19. Ambil 1 sdm kecap asin
  20. Sediakan 1 sdm kecap asin
  21. Siapkan 4 sdm Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
  22. Sediakan 4 sdm Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
  23. Ambil 1 sdm Saus sambal
  24. Siapkan 1 sdm Saus sambal
  25. Sediakan 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
  26. Sediakan 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
  27. Sediakan 1/4 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
  28. Ambil 1/4 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
  29. Siapkan 200 ml air
  30. Sediakan 200 ml air
  31. Gunakan 2 sdm Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
  32. Gunakan 2 sdm Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
  33. Gunakan 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)
  34. Siapkan 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)

Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
  2. Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
  3. Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!