Sedang mencari ide resep cap cay ayam+bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay ayam+bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ayam+bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay ayam+bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay ayam+bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap cay ayam+bakso menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap cay ayam+bakso:
- Sediakan Sayuran :
- Ambil kembang kol
- Ambil sawi putih
- Siapkan wortel
- Siapkan baby corn
- Gunakan buncis
- Gunakan kol
- Siapkan tomat
- Ambil daun bawang
- Gunakan Ayam dan bakso
- Siapkan Untuk bumbu :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang bombay
- Siapkan cabai merah besar
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil lada
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa ayam
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan Bisa di tambahkan sayuran lain sesuai selera. Bisa pakai jamur,sawi hijau dll
Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay ayam+bakso:
- Iris bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabai merah.
- Potong sayuran sesuai selera termasuk ayam dan bakso
- Masak setengah matang ayam dan bakso di panci dgn 400ml air.
- Panaskan minyak di penggorengan,tumis bawang merah,bawang putih,bawang bombay sampai harum,masukan ayam dan bakso dgn air sedikit. Lalu masukan sayuran 1 per 1 dr wortel dll. Tambahkan garam,penyedap dan lada sesuai selera. Baru masukan tepung tapioka 2sendok dicampur air ke sayuran sampai sedikit kental.
Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Saya dan Tedy punya satu aktifitas yang baru kami mulai Sabtu kemarin. Banyak campuran lain yang bisa ditambahkan selain ayam dan bakso: sosis, daging, udang, ati ampela dan sebagainya. Simak juga resep soto ayam kalau suka dengan masakan berkuah. Bersihkan sayuran menggunakan air mengalir, kemudian tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap cay ayam+bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
