Lagi mencari ide resep capcay goreng suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng suka-suka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng suka-suka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng suka-suka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng suka-suka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Suka-Suka menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Suka-Suka:
- Ambil kembang kol (bisa pake brokoli)
- Siapkan sawi putih (bisa ganti pokcoy/sawi hijau)
- Siapkan bakso sapi, iris
- Siapkan wortel, iris
- Ambil jamur kuping, iris
- Sediakan bawang putih, geprek cincang
- Ambil bawang bombay, iris
- Siapkan cabe merah, iris
- Gunakan tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air
- Siapkan saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Siapkan royco ayam
- Ambil garam
- Siapkan kaldu ayam beku (boleh skip)
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Suka-Suka:
- Siapkan dan iris bahan-bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bonbay dan cabe hingga harum
- Masukkan wortel dan jamur kuping. Tambah sedikit air, masak hingga wortel setengah matang
- Masukkan saus tiram, kecap asin, royco, garam dan kaldu beku. Aduk rata
- Masukkan kembang kol, aduk hingga setengah matang. Tambah air jika perlu. Lalu masukkan sawi, aduk sebentar hingga layu.
- Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukan larutan maizena. Aduk sebentar hingga sisa air mengental
- Matikan api, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Suka-Suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
