Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil 5 butir bakso ukuran kecil(di iris agak tipis)
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 8 butir merica (sesuai selera)
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong semua sayuran sesuai selera,kemudian cuci sampai bersih,lalu tiriskan,
- Tumis bumbu halus,jika sudah berubah warna pinggirkan bumbu yg di tumis,masukkan telur,lalu di orak arik
- Tambahkan air,biarkan sampai mendidih,lalu masukkan wortel dan bakso,garam dan kecap,aduk2,tes rasa
- Jika wortel sudah agak matang,masukkan sawi dan daun bawang,aduk2 lagi sampai matang dan air menyusut,angkat kemudian sajikan..
- Nb.untuk sayuran bisa di tambah sesuai selera ya..misal di tambah bunga kol atau brokoli,lalu untuk campuran bisa di tambah seafood atau ayam..pokoknya sesuai selera deh😁
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
