Lagi mencari ide resep capcay goreng kuah no msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kuah no msg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah no msg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kuah no msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng kuah no msg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Kuah No MSG memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Kuah No MSG:
- Gunakan 2 potong ayam negeri, potong kecil2 (dadu atau memanjang)
- Sediakan 2 buah sosis sapi (iris melintang tipis-tipis)
- Ambil 5 buah bakso sapi (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur ayam negeri
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau (potong sama besar)
- Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat segar (potong bagi 4)
- Sediakan 1 tangkai besar daun bawang (iris serong)
- Siapkan 5 sdm (atau lebih) minyak goreng utk menumis bumbu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
- Gunakan 500 ml air bersih
- Gunakan Daun-daunan:
- Gunakan 2 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm jahe (memarkan)
- Siapkan Bumbu Iris:
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 1/4 siung bawang bombai (cincang halus)
- Gunakan Secukupnya garam, lada, gula pasir
- Siapkan Secukupnya kecap manis, saus sambal
Goreng terlebih dahulu duo bawang, duo cabai, dan tomat. Apabila sudah hampir matang, masukkan juga terasi. Apabila sudah matang, uleg di cobek, tumis kembali sambil tambah garam dan gula pasir; koreksi rasa dan tambahkan air asam jawa. Uleg bumbu halus dengan cobek, biar gampang, semua bumbunya saya iris dlu.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Kuah No MSG:
- Siapkan semua bahan dalam keadaan bersih.
- Panaskan minyak, tumis sereh, daun salam dan jahe dulu sebentar, baru masukkan aneka bawang, aduk sampai harum, tambahkan cabai.
- Sisihkan tumisan bumbu di pinggiran wajan, tambah minyak (di wajan yang sama) utk membuat orak orik telur. Setelah telur jadi, campur dengan bumbu, tumis bersama. Beri sedikit garam, gula pasir & lada bubuk.
- Dengan api kecil, masukkan ayam, lumuri dengan bumbu sebentar, lalu beri air. Tambahkan bakso dan sosis. Diamkan sambil sesekali di aduk dan koreksi rasa, sampai air mendidih dan ayam matang.
- Saya menambahkan kecap manis dan saus sambal pada tahap ini, sebelum memasukkan sawi, tomat, dan daun bawang.
- Pastikan rasa sudah pas sesuai selera, lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk sebentar sampai sayur agak layu, angkat. Sajikan. 😊
Panaskan minyak, tumis daun-daun terlebih dahulu (saya ikat dlu semua daun jd satu). Setelah daun wangi, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Cita rasa yang enak didapat dari racikan bumbu yang tepat antara gula, garam, rempah-rempah dan penguat rasa alami tanpa MSG. Resep Nasi Goreng Teri Medan No MSG. Menu sarapan super praktis di pagi hari yang hectic nya gak kira-kira.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Kuah No MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
