Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Capcay Tahu Goreng ini hadir dengan tampilan yang sederhana. Tapi soal rasa, Resep Capcay Tahu Goreng ini juara banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng kembang tahu menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng kembang tahu:
- Siapkan 1 buah brokoli, potong kuntum
- Ambil 2 buah wortel, potong serong
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 10 buah bakso, iris
- Gunakan 2 Batang daun bawang, potong2
- Siapkan 1 lembar kulit tahu, potong2 goreng sebentar
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris halus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ebi
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan secukupnya Minyak
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun bawang,wortel dan baso sapi terlebih dahulu baru setelah bberapa menit masukan kembang kol, daun kol dan kembang tahu yg sudah digoreng. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Lihat juga resep Bihun Goreng Kembang Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kembang tahu:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay
- Masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan matang
- Beri sedikit air, setelah mendidih masukkan semua sayuran dan bakso, lalu beri garam dan gula, masak hingga sayuran matang
- Masukkan kulit tahu yg sudah digoreng, aduk aduk sampai sedikit layu
- Angkat dan sajikan (beri taburan bawang goreng dan irisan seledri)
Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng kembang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
