Sedang mencari ide resep capcay jowo / capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jowo / capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng jowo enak lainnya. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jowo / capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay jowo / capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay jowo / capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Jowo / Capcay Goreng memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Jowo / Capcay Goreng:
- Siapkan 1 butir telur (skip)
- Ambil 1 psg ati ampela (skip)
- Ambil 2 bakso, iris
- Siapkan 2 kekian, iris
- Sediakan 200 gr sayuran (wortel, kembang kol, sawi hijau, sawi putih,kol)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur / sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt garam / sesuai selera
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis (klo suka manis pke 1 sdm)
- Siapkan Secukupnya air (-+ 200 ml)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Kekian biasanya dicampurkan pada capcay goreng jawa. CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO ala saya. didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja. Kemaren sore Yodha minta Mie Goreng Jowo.karena lagi nggak punya mie, kita beli aja di warung Mie Jowo. Sekalain aku pesan Cap Cay Jowo favoritku.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jowo / Capcay Goreng:
- Buat telur orak arik lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Tuang air, bakso & ati ampela, tunggu sampai air mendidih. Masukkan sayuran yg keras dahulu (wortel, kembang kol). Masak sebentar.
- Masukkan sayuran lainnya, tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk. Masak sampai sayuran matang & air asat.
- Terakhir masukkan kecap manis. Koreksi rasa.
- Siap disajikan 😁
Tapi eh ternyata kok rasanya nggak seperti biasa yo.huhu.jadi kuciwa. Padahal biasanya itu CapCay Jowo di warng Mie Jowo langganan kami itu enak. CapJay goreng Jawa Anda sedang mencari inspirasi resep capjay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay jowo / capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
