Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Siapkan 4 buah Wortel
- Ambil 1/2 buah Bunga Kol
- Ambil 6 helai Sawi
- Sediakan 10 buah Bakso
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
- Ambil 1/2 gelas Air Putih
- Ambil Bumbu Tumis
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Merica
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 bungkus kecil Ebi
- Gunakan 5 sdm Minyak Goreng
Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan diatas. Sayurnya bebas ya bun.
- Cuci terlebih dahulu bahan-bahan diatas. Untuk bunga kol direndam dulu menggunakan air garam 5-10 menit lalu bilas menggunakan air biasa.
- Potong wortel, bunga kol, sawi dan juga bakso.
- Siapkan bumbu untuk menumis. Ulek bahan-bahan untuk ditumis.
- Untuk wortel dan bunga kol rebus terlebih dahulu sebentar saja.
- Setelah semua siap, tumis bumbu ulek menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga aromanya tercium.
- Tambahkan air sedikit saja lalu koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa.
- Masukkan bakso, wortel, bunga kol dan sawi. Apinya jangan terlalu kecil biar sawinya cepat layu. Tumis semuanya hingga tercampur merata dan sawi mulai layu.
- Diamkan hingga matang dan capcay siap disajikan.
Resep Capcay sederhana. saat lagi keburu-buru, sayuran ini penyelamat. asal ada stok sayurannya, masak ini deh. cepet pet banget :) Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng. Dalam membuat capcay goreng, yang perlu kita perhatikan adalah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
