Anda sedang mencari ide resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Sederhana menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Sederhana:
- Ambil 4 buah Bakso Ikan
- Ambil 1 buah Kentang
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil 10 lembar Sawi Hijau
- Gunakan 1 genggam kembang kol
- Siapkan 1 genggam Kobis
- Sediakan 3 buah Jagung Muda/Putren
- Sediakan 3 buah Tomat
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 2 sdt Maizena (dilarutkan)
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan Secukupnya Daun Seledri
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/4 buah Bawang Bombai
- Gunakan 2 sdt Kecap Inggris
- Ambil 2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 3 sdt Saos Tiram
- Sediakan 3 sdt Garam
- Siapkan 3 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 3 sdt Penyedap Rasa
Cara menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Potong sayuran dan semua bahan sesuai selera. Cincang Bawang Putih dan Bawang Bombai.
- Tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombai yang telah di cincang kasar.
- Masukkan jagung muda, wortel, kentang dan kembang kol. Lalu beri air hingga matang. Tuang larutan tepung maizena. Kemudian disusul semua bahan lain nya, bakso ikan, sawi hijau, kobis, cabe merah, daun bawang dan terakhir tomat. Beri bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Kecap inggris, kecap asin, saos tiram, penyedap rasa, garam, merica bubuk. Lalu koreksi rasa. Tunggu hingga agak mengental. Beri taburan bawang goreng. Capcay siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
