Lagi mencari inspirasi resep capcay baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay baso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat capcay tidak harus isian sayur saja, Sahabat Fimela juga bisa menambahkannya dengan bakso. Nah, berikut ini resep membuat capcay bakso yang enak dan lezat. Capcay kuah Bakso dan Jamur Anda sedang mencari ide resep capcay kuah bakso dan jamur yang unik?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay baso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Baso memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Baso:
- Sediakan 1 bonggol kecil Sawi Putih, Potong lebar
- Siapkan 1 buah Wortel, Iris serong
- Gunakan 6 buah Baso Sapi (Uk. Sedang), Potong-potong
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 6 siung Bawang Merah, Iris tipis
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, Iris tipis
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, Iris
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng (Utk Taburan)
- Ambil ◾Bumbu:
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen (Double Pagoda)
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal (Jika ingin pedas)
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur (Wehi/Totole)
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
Itu mengapa, varian ini terbilang cukup populer, dan menjadi varian favorit pecinta kuliner. Masakan yang di sajikan dirumah atau restoran dengan cara di tumis capcay merupakan masakan sayur sayuran yang di tambahkan dengan Bakso Ikan supaya tercipta. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay Baso:
- Siapkan bumbu dan bahan. Wortel direbus sampai matang, sisihkan. Nb: Kalo mau ditambah cabe keriting silahkan ya, di sini sy skip krn buat makan si bocil).
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis semua bawang sampai harum. Sisihkan di pinggiran wajan. Ceplok telur, buat orak-arik.
- Masukkan baso, tumis beberapa saat. Tambahkan air. Rebus baso sampai matang.
- Tambahkan lagi air (jika air menyusut habis). Lalu masukkan wortel dan semua bumbu. Oseng-oseng.
- Masukkan sawi. Oseng sampai sawi sedikit layu. Terakhir masukkan minyak wijen. Masak sampai sawi benar-benar layu. Matikan kompor. Tuang di piring saji. Beri taburan bawang goreng.
- Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
Paling suka bikin capcay, isinya komplit sayur-sayuran dan gampang bikinnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Delicious Bakso Capcay Recipe Windowofworld.com - For Fimela's friends who like dishes with vegetable processing, capcay can be a delicious menu option. Making capcay doesn't have to be just Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
