Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat CapCay Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CapCay Goreng:
- Gunakan 1/2 bonggol kembang kol, siangi kuntumnya satu2
- Gunakan 5 buah bakso, iris2
- Sediakan 100 gr ayam fillet, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong serong
- Siapkan 4 lembar kol, potong2
- Sediakan 1 bonggol sawi ijo, potong2
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 buah bombay, iris panjang
- Siapkan lada bubuk secukupny
- Sediakan secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan minyak untuk menumis
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Langkah-langkah menyiapkan CapCay Goreng:
- Siapkan semua bahan yg telah dipotong
- Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis lagi hinggal layu dan harum
- Kemudian masukkan ayam dan aduk2 hingga berubah warna dan tambahkan air, masak hingga ayam empuk,beri gula pasir, garam,kaldu bubuk dan lada bubuk
- Masukkan wortel masak hingga empuk, tambahkan bakso dan kembang kol, masak hingga empuk
- Terakhir masukkan kol dan sawi ijo, masaj hingga air menyusut dan tes rasa
- Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan CapCay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
