Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat CapCay Goreng menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CapCay Goreng:
- Ambil 8 buah bakso sapi diiris (boleh lebih)
- Siapkan 2 potong ayam goreng (disuir)
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 6 buah buncis
- Gunakan secukupnya kol
- Gunakan 5 buah putren
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Gunakan 1 sdk teh garam
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan 3 sdt kecap manis
- Siapkan 3 sdt saos tiram
- Siapkan 2 sdt saos sambal
- Ambil 1 sdt royco sapi/kaldu jamur
- Ambil /- 200 ml air
- Siapkan minyak 3 sdm utk menumis
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Langkah-langkah membuat CapCay Goreng:
- Iris2 Bakso dan Suir Ayam
- Haluskan Bumbu
- Iris dan potong sayuran.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan bakso sapi dan suiran ayam, kemudian masukkan sayuran yang telah diiris dan dipotong. Masak hingga agak layu.
- Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga air sat. Capcay siap dihidangkan.
Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan CapCay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
