Anda sedang mencari ide resep capcay goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Merah menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Merah:
- Sediakan 3 buah wortel, iris
- Gunakan 3 buah sosis sapi, iris
- Siapkan 12 butir bakso sapi, iris
- Sediakan 5 buah putren / jagung muda, iris
- Ambil 1 buah kembang kol ukuran kecil, petik
- Sediakan 7 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay besar, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil Secukupnya margarin untuk menumis
- Sediakan Bahan Cair :
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya gula pasir (sedikit saja jangan banyak- banyak)
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Merah:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan wortel, bakso, dan sosis lalu tumis sampai wortel setengah matang. Masukkan bahan cair, aduk rata.
- Masukkan putren dan kembang kol. Aduk rata sampai setengah matang.
- Masukkan bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang. Aduk hingga matang. Koreksi rasa, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
