Capcay Goreng Saos Tiram
Capcay Goreng Saos Tiram

Lagi mencari ide resep capcay goreng saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Saos Tiram:
  1. Ambil PROTEIN
  2. Ambil 1/4 kg Daging Ayam
  3. Siapkan 3 buah Sosis
  4. Gunakan BUMBU
  5. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  6. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  7. Ambil 1 buah Bawang Bombay
  8. Siapkan 5 sdm Minyak Goreng
  9. Siapkan 2 sdm Blueband
  10. Sediakan 3 sdm Saos Tiram
  11. Gunakan 2 sdm Saos Tomat/Sambal
  12. Gunakan 1 sdt Garam
  13. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
  14. Ambil 1 sdm Gula
  15. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  16. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  17. Ambil 100 ml Air
  18. Ambil 1 sdm Tepung Tapioka
  19. Siapkan SAYURAN
  20. Sediakan 2 batang Daun Bawang
  21. Siapkan 1 buah Jamur Kuping
  22. Ambil 2 buah Wortel
  23. Ambil 1 buah Brokoli
  24. Siapkan 1 genggam Buncis
  25. Ambil 1 genggam Sawi Hijau
  26. Siapkan 4 lembar Sawi Putih
Cara menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram:
  1. Potong dadu daging ayam & sosis, sisihkan.
  2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, & bawang bombay. Tumis dengan minyak & blueband sampai wangi.
  3. Masukkan jahe geprek, potongan ayam & sosis, tumis sampai matang.
  4. Masukkan potongan wortel, buncis, brokoli, & jamur, tumis sampai layu. Lalu tambahkan air.
  5. Tambahkan daun bawang, sawi putih & hijau, tumis sampai layu.
  6. Tambahkan saos tiram dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  7. Tambahakan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan kuah yg ada).
  8. Capcay goreng saus tiram siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!