Anda sedang mencari ide resep capcay bakso kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay bakso kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay kering rumahan enak lainnya. Cara membuat Capcay kering bakso, resep Potong sayuran, cuci bersih. Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay bakso kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Bakso kering memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Bakso kering:
- Siapkan 10 butir bakso sapi (potong jd 3)
- Sediakan 2 buah wortel (potong serong)
- Siapkan 1 kembang kol kecil
- Ambil 3 kacang panjang
- Ambil 1/8 kulbis putih
- Gunakan 1 buah tahu (sudah digoreng)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong)
- Ambil 3 batang seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 cabe merah + 4 cabe rawit (potong serong)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk + Royco
- Gunakan Sedikit minyak u/ menumis
- Gunakan Air
Buat adonan basah dan kering cumi, lalu goreng dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Langkah-langkah membuat Capcay Bakso kering:
- Cuci sayuran yg sudah dipotong, lalu rebus setengah matang saja.
- Goreng bakso agar lebih terasa gurih.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan sayuran yg sudah direbus, bakso dan tahu yg sudah digoreng.masukkan sedikit air.
- Tambahkan garam, merica, dan royco. Cek rasa!!
- Jika bahan dan bumbu sudah tercampur rata, tambahkan potongan daun bawang dan juga seledri.. Tidak perlu menunggu lama karena sayuran td nya sudah direbus. Cek rasa kembali.. Jika sudah pas matikan kompor dan pindahkan capcay ke dalam mangkuk.
- Capcay bakso kering siap dinikmati bersama dengan nasi yg hangat.
Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya. Seduh mie dengan air panas, tiriskan. Jika sudah agak kering, goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay bakso kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
