Sedang mencari ide resep capcay tofu bakso sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay tofu bakso sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asupan sayur sangat penting bagi keluarga. Namun, bagi anak saya yang susah makan sayur harus bener-bener disiasati agar tetap doyan. Karena rasanya yang nikmat dan mudah dibuat, membuat Resep Capcay Tofu ini selalu ditunggu keluarga untuk disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tofu bakso sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay tofu bakso sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay tofu bakso sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Tofu Bakso Sayur menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Tofu Bakso Sayur:
- Sediakan 10 buah bakso potong menjadi 4
- Ambil 1 tofu, goreng
- Ambil 1 sosis sapi (jika suka)
- Sediakan 4 lembar sawi putih
- Ambil 1 genggam kacang kapri
- Siapkan 1 wortel
- Siapkan 1 daun bawang
- Sediakan 1 brokoli
- Siapkan Jamur (bisa diskip)
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 bawang merah iris tipis
- Ambil 3 bawang putih, geprek lalu iris
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 1 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit
- Ambil 2 sendok saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Masak sampai matang dan incipin rasanya sesuai selera. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Tofu Bakso Sayur:
- Tumis bawang merah, bawang bombay, kemudian bawang putih. Jika audah wangi, masukkan potongan cabai.
- Masukkan bakso, sosis, dan jamur. Tumis hingga setengah matang. Lalu masukkan tofu.
- Masukkan sayur dan saos tiram, lalu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga masak. Usahakan jangan terlalu lama agar tidak overcooked.
Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu. Aduk di atas api kecil sampai setengah layu. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Tofu Bakso Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
