Anda sedang mencari inspirasi resep capcay tofu bakso sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay tofu bakso sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asupan sayur sangat penting bagi keluarga. Namun, bagi anak saya yang susah makan sayur harus bener-bener disiasati agar tetap doyan. Karena rasanya yang nikmat dan mudah dibuat, membuat Resep Capcay Tofu ini selalu ditunggu keluarga untuk disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tofu bakso sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay tofu bakso sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay tofu bakso sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Tofu Bakso Sayur memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Tofu Bakso Sayur:
- Ambil 10 buah bakso potong menjadi 4
- Siapkan 1 tofu, goreng
- Gunakan 1 sosis sapi (jika suka)
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Ambil 1 genggam kacang kapri
- Gunakan 1 wortel
- Ambil 1 daun bawang
- Sediakan 1 brokoli
- Gunakan Jamur (bisa diskip)
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 bawang putih, geprek lalu iris
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit
- Ambil 2 sendok saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Masak sampai matang dan incipin rasanya sesuai selera. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Langkah-langkah membuat Capcay Tofu Bakso Sayur:
- Tumis bawang merah, bawang bombay, kemudian bawang putih. Jika audah wangi, masukkan potongan cabai.
- Masukkan bakso, sosis, dan jamur. Tumis hingga setengah matang. Lalu masukkan tofu.
- Masukkan sayur dan saos tiram, lalu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga masak. Usahakan jangan terlalu lama agar tidak overcooked.
Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu. Aduk di atas api kecil sampai setengah layu. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay tofu bakso sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
