Lagi mencari inspirasi resep tumis capcay bakso berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis capcay bakso berkuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis capcay bakso berkuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis capcay bakso berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan enak lainnya. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis capcay bakso berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Capcay Bakso Berkuah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Capcay Bakso Berkuah:
- Siapkan 2 batang wortel
- Siapkan 6 helai sawi hijau
- Sediakan 6 helai sawi putih
- Sediakan 1/2 bonggol kembang kol
- Siapkan 4 buah baby corn
- Sediakan 8 buah bakso
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1-2 butir kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Secukupnya lada halus
- Gunakan Irisan bawang goreng
- Gunakan Air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Lezat - Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tumis Capcay Bakso Berkuah:
- Cuci bersih bahan-bahan lalu potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan lada dengan api sedang hingga bumbu agak layu agar capcay tidak mudah bau nantinya.
- Masukkan bahan-bahan, paling awal wortel, lalu baby corn, dan kembang kol. Beberapa saat kemudian masukkan sawi hijau dan sawi putih, lalu bakso dan terakhir daun bawang.
- Tambahkan secukupnya air, gula dan garam. Cek rasa. Setelah matang taburkan bawang goreng. Capcay siap dihidangkan.
Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Kamu dapat mengolah capcay menjadi beberapa varian, seperti capcay jamur merang, capcay tahu goreng, dan capcay brokoli. Untuk capcay jamur merang dibuat menggunakan wortel, jagung, sawi, bakso sapi, jamur merang, hingga bawang bombay. (Agar bakso tidak lengket di sendok, celup sendok di air ya). - Lakukan sampai adonan habis, nyalakan api kompor dengan api sedang tunggu bakso mengapung. Angkat, masukkan ke air es, tiriskan. Kuah bakso: - Tumis bawang putih sampai harum, tuang ke dalam air bekas rebusan bakso, beri merica dan garam, daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis capcay bakso berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
