Sedang mencari ide resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Capcay kuah Bakso dan Jamur Anda sedang mencari ide resep capcay kuah bakso dan jamur yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah bakso dan jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay bakso menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay bakso:
- Ambil 8 butir bakso (sesuai selera) potong²
- Sediakan 1 ikat Cesin dipisah batang dan daunnya. Batang dimasak lebih dulu
- Gunakan 2 buah putren (jagung muda)
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 8 lembar sawi putih
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 3 lembar daun kol
- Sediakan 1 liter air untuk kuah
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Lada, garam, gula pasir dan Royco
Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Kamu dapat mengolah capcay menjadi beberapa varian, seperti capcay jamur merang, capcay tahu goreng, dan capcay brokoli.
Cara menyiapkan Capcay bakso:
- Cuci bersih semua sayur. Pisahkan sayur yang cepat matang dan lama matang
- HAluskan bumbu bawang putih, kemiri. lalu tumis sampai harum. Tambahkan air. Sesudah mendidih, Masukkan lebih dulu sayur wortel, putren, kol, batang Cesin dan bakso. Masukkan gula pasir, Royco, lada. Tes rasa, lalu susul sayuran sawi putih, Cesin, daun bawang. Karena enaknya sayuran ini hanya layu. Jadi rasa udah pas dulu baru sayuran ini masuk.
- Larutkan tp maizena dgn air biasa 2 sdm. Lalu tuang di kuah. Tuang juga Saori saos tiram nya.
- Tes rasa lagi. Kalo kurang kental bisa tambah tp maizenanya. Tapi larutkan lebih dulu dgn air biasa ya. Biar gak nggumpal pas masuk ke air panas.
- Siap disajikan mama 😍. Anakku suka banget sayur capcay ini.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Resep capcay bakso merupakan satu dari sekian banyak varian resep capcay. Dibandingkan dengan varian capcay lain seperti capcay dari jeroan, capcay dengan tambahan bakso tentu jauh lebih sehat dan lezat. Itu mengapa, varian ini terbilang cukup populer, dan menjadi varian favorit pecinta kuliner. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
