Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng bakso memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng bakso:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil sawi putih
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan kol sdkit aja dan 1 helai daun bawang
- Sediakan 4 buah jagung putri
- Sediakan 5 buah bakso sapi
- Ambil 3 buah buncis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil penyedap rasa ayam
Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Untuk daging, bisa juga ditambah udang, dan berbagai jenis bakso. Capcay goreng adalah salah satu chinese food yang banyak disukai dan dikenal orang.
Cara membuat Capcay goreng bakso:
- Potong sayuran sesuai selera..cuci lalu tiriskan..haluskan bawang putih, bawang merah dan lada..
- Panaskan minyak dlm wajan..masukan bumbu yg sdh di haluskan td..masak hingga harum..lalu masukan wortel, jagung putri dan bunci masak hingga agak matang
- Setelah agak matang masukan sayur2an sprti sawi hijau, sawi putih, kol, dan daun bawang beserta bakso.. masak hingga matang tp jgn trlalu mateng nanti vitamin sayurannya hilang..tmbhkan pnyedap rasa dan tepung terigu yg sdh dilarutin..biasanya mnggunakan tepung maizena brhubung di rmh lg habis..jd pk tepung terigu..tp rasanya endes lho..enyaaak jg..hehee
- Jgn lupa dicicipi setelah rasanya pas lalu angkat dan hidangkan. selamat mencoba
Terdiri dari berbagai macam campuran sayuran dan biasanya dicampur juga dengan udang, daging ayam atau bakso. Nah, kali ini kami menggunakan bakso ikan, sehingga memberikan cita rasa yang sedikit berbeda (lebih gurih, lebih sedap). Seperti resep capcay pada umumnya, bahannya banyak! Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
