Capcay Goreng Simple
Capcay Goreng Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Simple memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Simple:
  1. Sediakan 1/2 potong dada ayam (beli di swalayan kurleb 250 gr)
  2. Gunakan 10 butir baso, potong jadi 4 bagian
  3. Gunakan 5 lembar Sawi putih
  4. Siapkan 1 buah wortel
  5. Sediakan 4 buah Jagung muda
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 2 sdm saos tiram
  8. Ambil 1/2 sdt Minyak wijen
  9. Gunakan Kecap asin secukupnya (me 1 sdt)
  10. Ambil 1/2 sdt Kecap inggris
  11. Ambil 1 sdt Saos sambal
  12. Ambil 3 sdm Saos tomat
  13. Siapkan secukupnya Lada, garam
  14. Ambil jika perlu Kaldu bubuk
  15. Gunakan 1 batang Daun bawang
  16. Siapkan 1/2 potong Bawang bombay
  17. Siapkan Seledri utk taburan
  18. Ambil 1 sdt Gula pasir
Cara menyiapkan Capcay Goreng Simple:
  1. Cuci bersih semua sayuran. Potong potong. Dada ayam potong dadu atau sesuai selera.
  2. Keprek halus bawang putih.
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih keprek Masukkan ayam, baso aduk sebentar. Tambahkan garam dan lada.
  4. Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap asin, Saos sambal, saos tomat. Saos tomatnya aku pake saos ABC dan aku campur sedikit 1sdt dgn saos abang abang gitu biar merah warnanya. Aduk bentar dan tambahkan sedikit air
  5. Masukin sayuran, wortel dulu kemudian jagung muda. Setelah agak empuk,baru sawi putih dan kol.
  6. Masak hingga layu, koreksi rasa. Siap dihidangkan
  7. Oh ya, disini saya lebih suka saos dll nya saya tumis dl baru tambahkan air y. Krn menurut saya lebih mantap rasany jika ketumis dulu baru masukan air.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!