Anda sedang mencari ide resep capcay bakso dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu. Aduk di atas api kecil sampai setengah layu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay bakso dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay bakso dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay bakso dan telur memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay bakso dan telur:
- Gunakan 4 batang Wortel,iris2 agak tipis
- Siapkan Sekuntum brokoĺi,siangi
- Gunakan 1/4 buah Kol,iris
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris
- Sediakan Secukupnya Buncis, iris serong
- Sediakan 15 biji bakso ayam, iris
- Siapkan 2 butir telur ayam, diorak arik
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya gula, garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa.
Langkah-langkah membuat Capcay bakso dan telur:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum masukan wortel masak hingga agak layu kemudian masukan bakso ayam aduk2.
- Tambahkan air secukupnya (kl saya 1gelas belimbing) masak sebentar smpai mendidih tambahkan sayur2annya brokoli,kol buncis daun bawang masak smpai layu tambahkan gula garam penyedàp lalu test rasa.angkat sajikan bersama nasii hangat
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Bakso sapi secukupnya saja dan potong bakso dengan ukuran sedang, jangan terlalu kecil atau terlalu besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay bakso dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
