Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Masakan yang di sajikan dirumah atau restoran dengan cara di tumis capcay merupakan masakan sayur sayuran yang di tambahkan dengan Bakso Ikan supaya tercipta. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng Bakso memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng Bakso:
- Ambil 200 gr wortel import
- Siapkan 150 gr sawi putih
- Sediakan 100 gr buncis
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/4 sendok teh kaldu penyedap
- Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 250 gram bakso daging sapi (saya pakai bakso sony lampung)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 1/4 sendok teh lada putih halus
- Ambil 1 sendok makan tepung maizena
Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng Bakso:
- Iris besar" semua macam sayuran (wortel,sawi putih,buncis,bawang bombai), i cuci bersih lalu tiriskan,potong bakso menjadi 3 bagian kecil, haluskan bawang merah,bawang putih dan lada halus.
- Panaskan minyak sayur 4 sendok makan, tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan garam,kaldu penyedap,gula dan sedikit air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan sayuran dan irisan bakso, masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai kuah agak mengental.
- Masukkan ke piring yg sudah disiapkan, capcay pun siap disantap..
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Bunda cuma butuh beberapa jenis sayur dan bakso untuk membuat capcay goreng. Dikutip dari buku Kitab Masakan: Kumpulan Resep Sepanjang Masa, ini resep capcay goreng yang bisa Bunda. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
