Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Kuah Kental enak lainnya. Capcay Goreng ala WillGoz, Solusi Praktis Masak Sayur di Rumah Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Resep Capcay Seafood dari Sisa Udang, Cumi, dan Bakso Pesta Tahun Baru Capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang cukup digemari banyak orang. Masakan yang terdiri dari beberapa macam sayuran ini biasanya disajikan dengan kuah kental (direbus) atau digoreng (capcay goreng).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Kental memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kental:
- Siapkan 1 buah kembang kol, potong
- Siapkan 2 buah wortel, potong sesuai selera
- Ambil 2 sawi daging (bok choi), iris sesuai selera
- Ambil 3 buah sosis, iris serong
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah, geprek
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil 10 buah cabe rawit, iris (bisa di skip jika tidak suka pedas)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdm royco
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm tepung tapioka / kanji (larutkan dg 100ml air matang)
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Kental:
- Panaskan minya goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di geprek. Tumis sampai layu dan harum.
- Masukan irisan cabe rawit, tumis lagi hingga cabe setengah layu.
- Masukan potongan wortel dan sosis. Beri +/- 500ml air (sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan kembang kol. Lalu beri garam, gula, lada dan penyedap rasa. Aduk dan masak hingga kembang kol layu. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukan potongan sawi. Masak sebentar dengan api kecil hingga setengah layu.
- Tuangkan 7 sdm larutan air tepung tapioka sambil di aduk hingga semua tercampur. Angkat dan sajikan.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Kumpulan resep masakan terbaru resep masakan capcay goreng enak juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips aneka. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
