Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan 1 ukuran sedang sawi putih potong2
- Sediakan 2 ikat sawi hijau potong2
- Gunakan 2 buah brokoli potong2
- Ambil 2 buah wortel potong serong tipis2
- Sediakan 5 buah baso potong setengah lingkaran tipis2
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah potong serong
- Ambil Sedikit lada
- Sediakan Sedikit minyak ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Sedikit tepung maizena larutkan di air sedikit, untuk pengental
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan sayur2 an, baso, potong2, cuci bersih, dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, panaskan minyak goreng sedikit. Setelah panas, tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe merah yg sdh dipotong serong, tumis hingga matang. Masukan baso dan wortel tumis kembali hingga matang.
- Tambahkan air sedikit masukan sayur2 an yg sdh dipotong2 aduk2 hingga sayuran dirasa matang dan layu. Beri garam dan royco dirasa cukup berikan tepung maizena yg telah di larutkan dengan sedikit air. Tuangkan aduk rata. Matikan api, siap dihidangkan
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
