Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Capcay Goreng Kuah Risa_Kitchen Jakarta Pusat. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng kuah memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng kuah:
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Ambil 4 buah born jagung, ptong2
- Siapkan 2 ons brokoli, ptong2
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya saos tiram, garam, ladaku, royko
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 buah cabe ijo dn merah, iris
Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya. Baik capcay goreng atau pun kuah sama-sama kaya akan nutris karena bahan utamanya tetap aneka sayuran. Resep yang begitu mudah ini bisa menjadi andalan para ibu di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kuah:
- Cuci brsih sayur yg sdh d potong, dn tiriskan. Kusus brokoli sya rendam dlu dgn air gram slma 5 mnit(mna tau ad ulat'a agar rontok dn mati).
- Pnaskn sdkit minyak, tumis bahan bumbu hingga harum, kmudian masukkan wortel, born jgug dn brokoli'a. Beri sdkir air.
- Tmbahkan gram, ladaku, royco, dn saus tiram. Aduk2 dn msak hingga air mnyusut. Tes rasa matikan api. Dn sajikan😊
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
