Sedang mencari ide resep capcay goreng "sederhana" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng "sederhana" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng "sederhana", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng "sederhana" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng "sederhana" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng "sederhana" menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng "sederhana":
- Sediakan 1 tangkai pokcoy uk sedang
- Gunakan 1 tangkai sawi putih uk sedang
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 1 tangkai kembang kol
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 3 buah sosis
- Sediakan 1 bungkus tempura
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula
Resep capcay goreng sederhana memang sangat fleksibel. Kita bisa memasukkan beragam sayuran kedalamnya sehingga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Cara membuat capcay goreng sederhana juga sangat mudah, maka dari itu masakan yang satu ini sering kali menjadi andalan para ibu-ibu. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng "sederhana":
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong-potong. Khusus kembang kol setelah dipotong rendam dgn air garam yah. Sisihkan
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Sosis dan tempura juga dipotong-potong. Sisihkan
- Iris halus bawang putih dan potong2 bawang bombay. Sisihkan
- Goreng ayam, sosis dan tempura sampai agak matang jgn sampai terlalu matang. Angkat sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata. Lalu tumis sampai harum
- Masukkan kembang kol dan wortel dan pokcoy bagian batangnya beri air sedikit lalu masak sampai sayur srdikit lunak, lanjut masukkan sayuran pokcoy dan sawi putih aduk rata. Masukkan semua saos, garam, lada, kaldu dan gula tes rasa.
- Masukkan ayam dan sosis yg sudah digoreng tadi, aduk rata masak hingga matang, matikan api
- Masukkan dalam wadah, siap sajikan
Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng. Dalam membuat capcay goreng, yang perlu kita perhatikan adalah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng "sederhana" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
