Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
- Sediakan Secukupnya sa*ri saus tiram dan kecap manis
- Ambil Isiannya :
- Ambil Secukupnya kol iris”
- Sediakan secukupnya sawi iris”
- Siapkan 2 bh wortel iris serong
- Ambil 1 kepal kembang kol
- Siapkan 7 bh buncis iris serong
- Ambil Secukupnya daun bawang iris”
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay goreng:
- Ulek kasar bawang merah bawang putih tumis sampai harum masukan kembang kol aduk rata.
- Kemudian masukan wortel aduk lagi. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, sa*ri, kecap manis dan lada bubuk. Test rasa.
- Masukan buncis. Aduk rata kembali biarkan sbntr. Terakhir masukan kol dan sawi masak sbntr saja. Angkat siap di sajikan
- Yummy 😋
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
