Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap cay goreng memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap cay goreng:
- Sediakan 2 wortel (potong)
- Ambil 1 kembang kol (potong)
- Ambil 1 plastik kacang kapri atau secukupnya
- Ambil 1 plastik jagung putren atau secukupnya (iris serong)
- Gunakan Secukupnya sawi hijau (potong)
- Ambil Secukupnya sawi putih (potong)
- Sediakan Secukupnya jamur kancing dan jamur kuping hitam
- Sediakan 7 udang (buang kepala dan kulitnya sisihkan ekornya)
- Gunakan 3 bakso ikan (potong)
- Ambil 3 bakso sapi (potong)
- Sediakan 3 bakso cumi (potong)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 bawang putih (geprek lalu cincang)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya kecap ikan
- Sediakan Secukupnya saos raja rasa (optional kalo gk ada boleh skip)
- Gunakan Secukupnya saos tomat
- Ambil Sedikit minyak wijen
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Gunakan Sedikit minyak (untuk menumis)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan air hangat)
Oriental flavor in typical fried capcay Kota Kembang. Rich in taste and warmth your appetite. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay goreng:
- Potong semua bahan sesuai selera masing2, cuci semua kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak layu. lalu masukkan udang tadi dan bakso2, jamur kancing yg sdh dipotong dan aduk2 sampai udang berubah warna.
- Setelah semuanya tercampur, masukkan sayur yg teksturnya keras (wortel,kembang kol,jagung putren dan kacang kapri) dan masukkan jamur kuping hitam.
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masak dan aduk2 terus bumbui dengan garam,gula pasir,merica bubuk,kecap ikan,saos tiram,saos tomat,minyak wijen dan saos raja rasa. Setelah sayuran empuk masukkan sawi putih dan sawi hijau.
- Terakhir masukkan kekian udang yg sdh dipotong, lalu masak semua aduk sampai semua tercampur baru tambahkan larutan maizena tadi. Masak hingga kuah capcay mengental tapi sisahkan kuah nya ya supaya capcaynya ada sedikit kuah kentalnya.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Warung Bakmi Pak Tris Jalan Bantul, Paling suka Capcay Goreng dan Nasi Gorengnya Подробнее. MUKBANG CAPCAY SEAFOOD KUAH PORSI JUMBO.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap cay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
