Cap Cai Goreng Seafood
Cap Cai Goreng Seafood

Lagi mencari ide resep cap cai goreng seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cai goreng seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cai goreng seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap cai goreng seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cai goreng seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cai Goreng Seafood memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cai Goreng Seafood:
  1. Gunakan 2 pcs Cumi
  2. Gunakan 6 pcs Udang
  3. Siapkan 6 pcs Bakso ikan
  4. Sediakan Sayuran
  5. Sediakan 4 pcs Jamur merang
  6. Gunakan 8 pcs Jamur shitake
  7. Sediakan 1 pcs Wortel
  8. Gunakan 100 gr Pak choy
  9. Siapkan 60 gr Brokoli
  10. Siapkan 60 gr Kembang kol
  11. Sediakan 100 gr Kol
  12. Sediakan 0.5 pcs Bawang bombai
  13. Ambil 2 pcs Daun bawang
  14. Sediakan 3 siung Bawang putih
  15. Sediakan 1 ruas Jahe
  16. Siapkan Bumbu-bumbu
  17. Siapkan 1 sdt Chicken powder
  18. Sediakan 0.5 sdt Pepper
  19. Sediakan 0.5 sdt Salt
  20. Sediakan 2 sdm Oyster sauce
  21. Ambil 2 sdm Fish sauce
  22. Gunakan 4 sdm An chiu
  23. Siapkan Sesame oil
  24. Siapkan Others
  25. Ambil Minyak goreng
  26. Ambil 90 cc Kaldu ayam
  27. Ambil 2 sdm Tepung maizena (dicairkan)
Cara menyiapkan Cap Cai Goreng Seafood:
  1. Siapkan bahan-bahan masakan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe. Turunkan jamur, bawang bombai, bakso. Tuang kaldu ayam dan tambahkan an chiu secukupnya. Tutup penggorengan.
  3. Tuangkan food seasoning, udang, cumi, dan sayuran (brokoli, kembang kol, kol, wortel). Tutup penggorengan.
  4. Tambahkan pak choy, daun bawang, maizena yang sudah dicairkan, dan sesame oil secukupnya. Tutup penggorengan.
  5. Koreksi rasa lalu hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cai goreng seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!