Lagi mencari inspirasi resep capjay goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay goreng merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay goreng merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capjay goreng merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capjay goreng merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capjay Goreng Merah menggunakan 18 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capjay Goreng Merah:
- Sediakan 5 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 1/2 ekor fillet dada ayam, iris tipis
- Siapkan 100 gram udang jerbung, kupas
- Sediakan 4 butir bakso, belah dua atau empat
- Sediakan 4 butir bakso goreng, belah dua
- Sediakan 3 lbh daun kol, potong kotak
- Ambil 1/2 ikat sawi hijau, potong 4 cm
- Ambil 1/2 buah wortel, kupas dan iris tipis
- Ambil 1/2 buah bunga kol, potong bunga
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong tipis
- Ambil 300-400 mL kaldu ayam
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 buah tomat merah kecil, potong wedges
Langkah-langkah menyiapkan Capjay Goreng Merah:
- – Panaskan sedikit minyak dan masukkan wortel dan bunga kol. Masak hingga setengah matang. Tambahkan sawi dan daun kok. Masak sebentar hingga layu saja dan tiriskan. - – Di wajan sama, tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan ayam dan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan bakso dan bakso goreng. Aduk rata. - – Tambahkan saus tomat dan kecap asin. Masak sebentar. - – Tuang kaldu dan bumbuhi dengan kaldu bubuk, gula, garam dan merica secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capjay Goreng Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
