Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng kuah kental simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kuah kental simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kuah kental simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kuah kental simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay goreng kuah kental simple enak lainnya. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kuah kental simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng kuah kental simple menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng kuah kental simple:
- Sediakan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Sawi putih
- Siapkan 2 buah Wortel (potong serong)
- Gunakan 1 buah Jagung (di serut)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 biji Bakso sapi bulat (potong bagi dua)
- Sediakan 2 biji Bakso sapi kotak (potong bagi dua)
- Sediakan 3 biji Bakso ayam bulat (potong bagi dua)
- Ambil 2 sdm saus tiram (saori)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya lada bubuk (ladaku)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (royco)
- Gunakan 3 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
- Gunakan secukupnya minyak / margarin
- Siapkan secukupnya Air mineral
Biasanya berisi sayuran wortel, kembang kol, pokcoy, sawi putih, jagung putren, dan jamur. Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kuah kental simple:
- Cuci bersih sayuran & potong sesuai selera, tumis bawang putih + daun bawang sampai harum lalu masukan wortel + air mineral secukupnya masak hingga matang, setelah itu masukan jagung serut + bakso secara keseluruhan yg telah d potong tunggu beberapa menit lalu masukan sawi hijau + putih tambahkan sedikit air lagi
- Setelah sayuran & isian sudah masuk semua tambahkan 2sdm saus tiram + garam + ladaku + royco (secukupnya) dilanjutkan dgn larutan maizena tunggu sampai agak mengental dan matang keseluruhan, angkat dan sajikan dehh bersama udang mayo boncabe yg ada d post sebelumnya + nasi tentunya 😉 (note : isian & sayuran bisa d tambahkan sesuai selera & ketersedian d rumah seperti sosis,ayam,udang,jamur,brokoli dsb yah)
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng kuah kental simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
