Lagi mencari ide resep kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲 menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲:
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu (protein sedang/ tinggi) saya menggunakan Tinggi (Cakra Kembar
- Ambil 1 buah Telur ayam
- Sediakan 2 ekor udang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur totole (opsional)
- Ambil 2 sdm Air putih matang
- Siapkan 200 ml Minyak goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲:
- Kupas dan cuci bersih udang. Potong/ rajang kecil-kecil sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, telur ayam, garam, ketumbar, merica, kaldu jamur, air. Aduk rata. Tekstur akan berubah menjadi kental dan lengket. Masukkan potongan udang yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Aduk lagi sampai merata. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Goreng kekehan dengan takaran 1 sdm setiap kali menggoreng. Tunggu hingga kecoklatan. Balik ke sisi satunya. Ulangi sampai adon habis.
- Sisihkan. Potong-potong sesuai selera. Kekehan siap dicampurkan pada masakan siomay atau dicemil langsung dengan cocolan saus😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
