Anda sedang mencari ide resep capcay solo goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay solo goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya belum pernah makan capcay goreng solo, jadi nggak tau rasa aslinya kayak apa. Catat di sini ya biar nggak lupa. Resep by @dapurbekal (instagram) Resep Capcay Solo Goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay solo goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay solo goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay solo goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Solo Goreng memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Solo Goreng:
- Ambil 2 buah wortel porong serong
- Sediakan 10 buah buncis potong serong
- Siapkan 1 buah pokcoy/sawi hijau
- Gunakan 2 lembar kol
- Gunakan 1/2 bagian dada, rebus dan suwir suwir
- Ambil 10 butir bakso, iris iris
- Ambil 1/2 buah bombay ukuran sedang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 butir telur, orek
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kekian :
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buti kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Yuk, sajikan Resep Capcay Goreng Jamur untuk menu pelengkap sehat malam ini.
Langkah-langkah membuat Capcay Solo Goreng:
- Campurkan semua bahan kering, tambahkan air hingga adonan agak kental, jgn terlalu cair. Lalu goreng hingga kecoklatan. Iris iris. Sisihkan
- Tumin bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum
- Tambahkan air, kecap, gula, garam, merica. Setelah mendidih masukkan sayurannya, masak hingga sayuran matang
- Lalu setelah sayuran matang, masukkan telur orek, bakso dan kekian. Koreksi rasa dan sajikan
Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Capcay Goreng Jamur. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay solo goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
