Sedang mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Capcay merupakan salah satu jenis chinese food yang banyak digemari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Udang:
- Siapkan 6 buah Wortel
- Gunakan 3 ikat Sawi hijau
- Gunakan 1 buah Kembang kol ukuran kecil
- Ambil 8 buah Bakso sapi
- Gunakan 1/2 kg Udang
- Siapkan 15 buah Jagung putren
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah diiris
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan Seujung jari Jahe haluskan
- Ambil 6 buah Cabe merah diiris
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sachet Royco ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Seujung jari Jahe
Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Resep Capcay Ala Resto dan Cara Membuat Capcay Komplit serta Olahan capcay Seafood lengkap Resep Capcay Royco Praktis dan Tumis Sayur Capcay Enak Mudah.
Cara menyiapkan Capcay Udang:
- Siapkan bahan-bahan dan buat bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan cabe merah, jahe, lengkuas, masukkan bakso, wortel, jagung putren tutup dan tunggu sampai agak empuk tambahkan air secukupnya. Masukkan udang, sawi hijau, kol aduk-aduk tambahkan royco, garam, gula pasir. Angkat dan sajikan.
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang Di sini, penulis menunjukkan resep capcay Jawa yang berasal dari Jawa tengah, biar variasi dan lebih. Pertama, tumis sampai harum bawang putih dan bombai cincang, kemudian masukkan udang segar sampai warna udang berubah. Cara membuat capcay seafood dari bahan sisa pesta barbeque atau shabu-shabu tahun baru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
